さつま揚げのルーツは、鹿児島県串木野市(現:いちき串木野市)と言われています。
時は江戸時代。
薩摩藩藩主の島津斉彬公の時代に、琉球(沖縄県)との交易で伝わったとされる魚のすり身を
油で揚げた琉球料理の一つ「チキアーギ」が原型となり、さらに改良を重ね、考案されたものと言われています。
月乃屋のさつま揚げは、昔ながらの懐かしい思い出のさつま揚げ。
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さつま揚げ発祥の地と言われている串木野(現:鹿児島県いちき串木野市)のさつま揚げは、原料となる日本近海で穫れるトビウオやハモなどの高級な白身魚に加えて、良質な豆腐を加えることで、ふっくらとした食感が特徴です。
昔ながらの本格手造り鹿児島の味。
昔懐かしい田舎の味が多くの有名人はじめ、鹿児島の皆様に喜ばれています。
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原料にこだわり、ひとつひとつ丁寧に揚げていきます。
月乃屋の店頭では、揚げたてのさつま揚げと鹿児島焼酎を一緒にお召し上がりいただけます。
月乃屋のさつま揚げは、鹿児島県民にとってソウルフード
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西駅朝市発祥の名店
西駅朝市の歴史は第二次世界大戦後にまで、さかのぼります。
もともとは新鮮な農産物や海産物などを西駅前の広場で販売していたのがはじまりです。
西駅朝市発祥のお店である「月乃屋」
今まで、様々なメディアで紹介され、テレビの取材では多くの有名人に来店いただきました。
今でも有名人のご自宅に月乃屋のさつま揚げをお届けしています。
月乃屋さつま揚げランキング
商品名:鹿児島さつま揚げ食べ比べセット3号
約4人前 3,760円(税込)
商品名:鹿児島さつま揚げ食べ比べセット4号
約5人前 4,350円(税込)
商品名:鹿児島さつま揚げ食べ比べセット1号
約2人前 1,670円(税込)
商品名:鹿児島さつま揚げ食べ比べセット2号
約3人前 2,660円(税込)
商品名:鹿児島さつま揚げ食べ比べセット5号
約6人前 6,070円(税込)